疫情让餐饮行业遭到暴击，不少餐饮从业者元气大伤，但是也有部分轻餐饮如茶饮、小吃、烘焙等克服了疫情的困境，开始了招兵买马。那么餐饮业应该怎么招人呢?招到了人又该如何培训呢，下面张全蛋爆蛋吐司的小编就来和大家一起聊一下餐饮业如何招人最有效。

　　首先从招人渠道上来讲

　　1. 网络招聘：即在传统的招聘网站上发布招聘信息，如58同城、前程无忧、智联招聘等，搜寻符合需要的人才。

　　2. 线下招聘会：即人才市场组织的招聘会，线下接收简历面试人才。

　　3. 员工推荐：即员工内推，这样的人会更精准，稳定性也会更好。同时可以给予新员工和推荐人一定的奖励金

　　其次要注意招聘注意事项

　　招聘信息要明确，岗位、人数、薪酬、职责需要交代清楚，尤其是薪酬和福利，需要明确讲清楚，而不是画大饼、忽悠人!尤其要注意的是，“薪酬面议”尽量少写，市场会有薪酬标准，这个词容易给人感觉看人下菜，充满了不确定性。

　　再次人手不足时的小建议

　　1. 人手不足意味着有限的员工需要分担更多的工作，这时候就需要我们指定绩效激励机智，提升员工的积极性。

　　2. 兼职和临时工补充人手，在操作简单的岗位上可以使用临时工和兼职进行补充，可以有效的省成本，也可以保证餐饮店的正常运营。

　　张全蛋爆蛋吐司认为，对于餐饮老板来说，考虑如何留住人是比招人更重要的一件事情，否则再多的招聘方式，再多的人员入职，也只会带来更多的流失。归根到底还是要有完善的薪酬体系，让员工有动力留下来!